W każdej kuchni niezbędna jest kuchenka, piekarnik czy lodówka, ale równie ważne są akcesoria, w tym deski do krojenia. W sprzedaży dostępne są przeróżne rodzaje, jak więc wybrać najlepszy model? Wiele zależy od tego, jaką dana deska kuchenna ma spełniać funkcję. Nie wiesz, na którą się zdecydować? Chętnie podpowiemy! Zajrzyj poniżej i sprawdź, czym się kierować przy jej wyborze.
Spis treści
Deska do krojenia — jeden z podstawowych elementów każdej kuchni
Trudno wyobrazić sobie przygotowywanie różnorodnych potraw bez krojenia trafiających do niej poszczególnych składników. Wykonywanie tej czynności na blacie kuchennym lub — co gorsza — w powietrzu może się bardzo źle skończyć. Blat bardzo szybko ulegnie zniszczeniu i pokryje się nieestetycznymi rysami, a trzymanie noża w górze może skutkować skaleczeniem. Rozwiązaniem tego kłopotu jest deska do krojenia. Tego typu podkładka zabezpieczy meble przed uszkodzeniem i pozwoli Ci sprawnie przygotować wiele posiłków.
Deska do krojenia — jaka najlepsza? Sprawdź, jak wybrać!
Jaka deska do krojenia będzie najlepsza? Wiele zależy od Twoich oczekiwań względem jej wykorzystania. W sprzedaży znajdziesz bowiem przeróżne modele, zarówno pod kątem dokładnego przeznaczenia, jak i ich wyglądu. Aby więc wybrany wariant był najlepszy, musi zostać dopasowany do Twoich potrzeb. Zwróć uwagę na kilka aspektów, które pomogą Ci podjąć odpowiednią decyzję.
Deski do serwowania czy krojenia?
W pierwszej kolejności zastanów się, do czego potrzebna Ci będzie dana deska. Wśród akcesoriów kuchennych znajdziesz ją w dwóch najpopularniejszych formach. Pierwsza z nich to oczywiście deska do krojenia, którą spożytkujesz w czasie przygotowywania posiłków. Druga zaś to deska do serwowania, idealnie sprawdzająca się np. do podawania serów czy innych przekąsek w czasie imprezy. A gdy już wybierzesz jej typ, przejdź do kolejnych wymogów.
Materiał wykonania deski
Ważną rolę odgrywa sam materiał danego produktu, gdyż to od niego zależeć będzie trwałość deski czy łatwość w utrzymaniu jej w czystości. Częstym wyborem jest klasyczna deska drewniana, która nie tępi noży, ale szybko się rysuje i nieodpowiednio zadbana może stać się siedliskiem bakterii. Deska do krojenia drewniana jest jednak dość trwała i właściwie pielęgnowana może służyć przez dłuższy czas.
W sprzedaży znajdziesz również deski bambusowe. Ten typ uważany jest za ekologiczny, gdyż trawa bambusowa jest szybko odnawialnym materiałem. Deska bambusowa do krojenia jest lekka, szybko schnie, a jej cena jest przeważnie niewielka.
Rozpowszechnionym typem są także deski do krojenia plastikowe. Wykonane z tworzywa sztucznego warianty są dość tanie i lekkie. Deska do krojenia plastikowa nie nasiąka wodą czy zapachami, ale ma jeden duży minus — bardzo łatwo można ją zarysować.
Coraz popularniejsza staje się także szklana deska do krojenia, która nie tylko świetnie się prezentuje, ale także nie pochłania wilgoci i zapachów. Dużym plusem takiego rozwiązania jest również fakt, że się nie rysuje. Jeśli jednak zdecydujesz się na taki model, musisz bardzo ostrożnie się z nim obchodzić. Jeżeli bowiem upadnie Ci ona na podłogę lub gdzieś nią stukniesz, to rozbije się na drobne kawałki.
Wymiary deski
Typ wybrany, materiał również, więc czas na dobór odpowiednich wymiarów. Zanim zdecydujesz się na zakup konkretnego modelu, upewnij się, że jest on wystarczający do Twoich potrzeb. Zastanów się, jaka wielkość deski sprawdzi się najlepiej zarówno pod względem praktyczności, jak i jej przechowywania, a wybór stanie się prostszy.
Klasyczne czy nietypowe deski do krojenia bądź serwowania — które z nich wybierzesz? Przemyśl powyższe wskazówki i podejmij właściwą decyzję!
